Maltodestrine 19DE in polvere addensante per gelati 1500g PapoLab
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ESAURITO
Codice Prodotto
PA.MDE1500
- Maltodestrine 19DE in confezione da 1500 g PapoLab. Sostanza alimentare utilizzata nel settore della gelateria per gelati e sorbetti dato il loro potere addensante.
- Le maltodestrine 19DE sono impiegate nel settore alimentare e come integratori alimentari a fine sportivo grazie al loro rilascio lento nel metabolismo.
- La sigla DE sta per Destrosio Equivalenza, un parametro che indica quanto la maltodestrina è digeribile pari al glucosio con un valore compreso tra 2 e 19.
- Più alto è il valore e più la maltodestrina è digeribile. In questo caso, le maltodestrine 19DE sono altamente digeribili e particolarmente indicate per la preparazione di gelati.
- Maltodestrine, facilmente solubili in acqua, sono dotate di un forte potere anticongelante che previene la formazione di cristalli nella miscela.
- Dal basso potere dolcificante, le maltodestrine rendono il gelato viscoso e compatto senza andare a compromettere il gusto finale.
- Per gli ingredienti, la scadenza, il lotto di produzione del prodotto e tutte le informazioni nutrizionali fa fede l'etichetta riportata sulla confezione.
- MODO D'USO: Aggiungere in base alle indicazioni fornite dalla ricetta.
- Confezione da 1 busta di maltodestrine in polvere in busta da 1500 g PapoLab in vendita online al MIGLIOR PREZZO GARANTITO!
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Esaurito |
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MALTODESTRINE:
INGREDIENTI: Maltodestrine.
VALORI NUTRIZIONALI | PER 100 G DI PRODOTTO* |
---|---|
ENERGIA | 1615 KJ - 380 kcal |
GRASSI | 0 g |
di cui saturi | 0 g |
CARBOIDRATI | 95 g |
di cui zuccheri | 8 g |
FIBRE | 0 g |
PROTEINE | 0 g |
SALE | 0 g |
*valori medi dichiarati dal produttore in etichetta
Consigliato per | Gelateria e Yogurteria, Pasticceria e Cake Design |
---|---|
Senza Glutine | No |
Confezionamento | 1 |
Peso Netto | 1.5 Kilogrammi |
Peso [Kg] | 1.535000 |
Marca | PapoLab |
Paese di produzione | Turchia |
Codice Prodotto | PA.MDE1500 |
Codice EAN | 8057971160587 |
Codice MPN | MDE1500 |
Macrocategoria | Prodotti Alimentari |
Magazzino | A41 |
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