Vediamo una ricetta semplice con la quale creare una mousse alla ricotta e limone: una preparazione deliziosa e leggera che unisce la cremosità della ricotta con il gusto fresco e aromatico del limone.
25 agosto 2023
Gelatina Kappa gelificante vegetale in polvere 40 g
Prezzo speciale 4,49 € invece di 4,99 €
SCONTATO -10%
PRONTA CONSEGNA
Codice Prodotto
GR.33231
- Gelatina Kappa in polvere da 40 grammi Graziano. Ogni busta contiene Gelatina K in polvere italiana confezionata in Italia.
- La Gelatina Kappa in polvere è una sostanza vegetale gelificante ricavata dalle alghe rosse e usata in pasticceria e nell'ambito della cucina molecolare.
- Si usa la Gelatina K per ottenere gelatine ferme e compatte, poco viscose e dal sapore delicato. Ottima poi per dolci al cucchiaio, bavaresi e budini.
- La Gelatina Kappa in polvere è molto usata nelle ricette della cucina molecolare per la gelificazione, la trasformazione cioè dei liquidi in solidi.
- Per gli ingredienti, la scadenza, il lotto di produzione del prodotto e tutte le informazioni nutrizionali fa fede l'etichetta riportata sulla confezione.
- MODO D'USO: Unire agli altri ingredienti come da ricetta oppure aggiungere 5 g di gelatina ogni 500 g di liquido.
- Confezione da 1 busta di Gelatina Kappa in polvere da 40 g in vendita online al MIGLIOR PREZZO GARANTITO!
-
| Magazzino | 2 unità disponibili |
|---|
GELATINA KAPPA:
INGREDIENTI: Carragenina (E407), cloruro di potassio (E408).
| VALORI NUTRIZIONALI | PER 100 G DI PRODOTTO* |
|---|---|
| ENERGIA | 140 kcal |
| GRASSI | 00 g |
| di cui saturi | 0 g |
| CARBOIDRATI | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| FIBRE | 0 g |
| PROTEINE | 0 g |
| SALE | 12,5 g |
*valori medi dichiarati dal produttore in etichetta
| Consigliato per | Pasticceria e Cake Design |
|---|---|
| Confezionamento | 1 |
| Peso [Kg] | 0.040000 |
| Marca | Graziano |
| Paese di produzione | Italia |
| Codice Prodotto | GR.33231 |
| Codice EAN | 8011684033231 |
| Codice MPN | 33231 |
| Macrocategoria | Prodotti Alimentari |
| Magazzino | A42 |
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