Stampi per dolci in metallo antiaderente per cottura al forno di dolci torte e ciambelle in offerta online al miglior prezzo
Ti presentiamo la nostra raccolta di stampi per dolci in metallo antiaderente per la cottura di ricette dolci e salate in forno. Gli stampi in metallo sono ideali per cuocere crostate, dolcetti e ciambelloni. Realizzati in metallo antiaderente, acciaio e alluminio. Essendo il metallo un buon conduttore di calore, la tua ricetta otterrà una cottura uniforme e una doratura ben distribuita su tutta la sua superficie. Ecco quali stampi troverai in questa pagina:
STAMPO PER CHIFFON CAKE: la chiffon cake, o angel cake, è un dolce di origine americana molto soffice, a base di pochi e semplici ingredienti, come farina, olio vegetale, uova e e zucchero. Per ottenerlo si deve usare uno stampo apposito, di forma conica, lo stampo angel food cake appunto, che va capovolto a fine cottura. Se vuoi leggere il nostro articolo e la nostra ricetta "Chiffon cake stampo: come si usa" Clicca qui
STAMPI A CERNIERA: forse si tratta degli stampi più usati per la preparazione di tutti i dolci, dai ciambelloni, ai semifreddi fino alle cheesecake. Il bordo a cerniera si apre permettendo di sformare agevolmente il dolce senza doverlo capovolgere rischiando di romperlo. Ne trovate di ogni diametro, adatte a tutte le tipologie di dolce.
STAMPO PER CROSTATA: quante volte ti è capitato di rompere accidentalmente una crostata perché rimasta attaccata alla sua teglia? Con lo stampo per crostata non dovrai più preoccuparti di questo: esso infatti è dotato di fondo removibile proprio per sformare agevolmente torte e dolci senza rovinare la forma e il bordo. La sua forma ondulata lo rende adatto non solo a crostate ma anche a quiche e torte salate ripiene. Lo stampo furbo in alluminio antiaderente invece consente di sformare la nostra crostata capovolgendola grazie al fondo con una scanalatura sulla parte esterna, che crea poi sul dolce un lato cavo. Grazie al fondo incavato di questo stampo furbo si possono realizzare torte e crostate, che una volta capovolte, possono essere farcite con marmellate e frutta.
STAMPO PER PLUM CAKE: di forma rettangolare per la cottura di dolci e in particolare per la realizzazione del Plum Cake, dolce di origine inglese, soffice e friabile. Ottimo per gli amanti della pasticceria e del cake design, lo stampo per Plum Cake ha bordi alti e svasati, per donare al dolce la sua tipica forma lunga e stretta. La patina antiaderente di questo stampo per Plum cake consente una cottura perfetta ed omogenea. Si consiglia di ungere lo stampo per sformare il plum cake più facilmente.
STAMPI PER BABA: disponibili in più misure per realizzare babà normali e mini. Stampo da forno per babà realizzato in alluminio anodizzato, materiale leggero e indeformabile, che consente una cottura rapida ed uniforme. Stampi da forno per cottura babà con i quali creare, anche a casa, i famosi e golosissimi dolci napoletani al rum. Non lavare in lavastoviglie.
STAMPI PER CANNOLI PROFESSIONALI: disponibili anch'essi in varie misure per realizzare cannoli normali e mignon. Stampi per cannoli di forma cilindrica con taglio obliquo, indispensabili per dare la giusta forma ai famosi dolci siciliani. Prodotto con materiali professionali di alta qualità certificati per il contatto alimentare. Non lavare in lavastoviglie.
STAMPO PER PANDORO: lo stampo in alluminio per pandoro consente una cottura rapida e uniforme. È utile anche per creare i tipici dolci natalizi a forma di stella. Sul nostro sito troverai disponibili tre formati per realizzare pandori da 500g, 750g o 1kg. Se ti interessa leggere il nostro articolo sugli stampi per pandoro e panettone clicca quì
STAMPI CIAMBELLE e STAMPI CIAMBELLONE: questi stampi da forno sono perfetti per la cottura dei dolci lievitati dalla tipica forma a ciambella con il foro al centro. Di dimensione più grande, ottimi per ciambelloni, panbrioche e torte lievitate, più piccoli per ciambelline tipo Donuts o Bundt Cakes. Questi stampi per dolci in alluminio consentono una cottura perfetta ed omogenea. Proponiamo anche degli stampi per ciambelle con forme particolari, come i nuovi stampi Decora che potrai trovare rimanendo su questa pagina, i quali possono essere usati per sorprendere i propri commensali con ciambelloni dalle forme non tradizionali. In versione mini, questi stampi sono ottimi per accogliere budini e semifreddi.
TEGLIE PER PASTIERA NAPOLETANA: altrimenti detti anche ruoto per pastiera sono stampi in alluminio rotondi con bordo svasato h 4 cm. Stampo da forno tondo con bordi svasati indicato per cotture lente, grazie all'ottima distribuzione del calore. Perfetto per pastiera napoletana, crostate, apple pie e torte basse. I bordi bassi e leggermente svasati di questo stampo per cottura rotondo permettono di realizzare tantissime ricette per torte, sia salate che dolci. Clicca qui per acquistarli.
STAMPI PER TORTE A PIANI: con finitura antiaderente, simpatici set stampi da forno per cottura torte a strati perfetti per cuocere in una volta sola 5 strati di pan di spagna al fine di realizzare bellissime torte a più strati. Con un bordo basso, ottimi per gli amanti della pasticceria, questi stampi da forno sono ideali anche per la cottura di crostate e torte basse, o per torte salate e da farcire. Consentono di creare velocemente 5 strati di torta da sovrapporre uno all'altro perfettamente uguali.
STAMPI PER DOLCI IN ALLUMINIO: con i tradizionali stampi alluminio non potrai sbagliare. Il metallo con cui vengono prodotti consente di resistere a temperature pari a 220°C, permettendo così una doratura perfetta e una cottura omogenea. Le teglie alluminio per torte sono disponibili in forma rotonda, a cuore e con decorazioni natalizie o di Halloween, le quali ti permetteranno di sfornare un dolce che lascerà tutti i commensali meravigliati durante le cene sotto le feste di Natale. Sempre nella stessa pagina troverai anche gli stampi per dolci a cuore, a fiore, stampi a tronchetto per amor polenta, così come gli stampi per tartellette o lo stampo per torta Charlotte. Se ti interessa leggere il nostro articolo sugli stampi per dolci natalizi clicca quì
