Stampi Crostata

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2 Recensioni

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Stampi crostata

Stampi crostata in metallo, stampo furbo per crostata, stampo per crostata tondo o quadrato, stampo crostata rettangolare con fondo removibile in offerta online al miglior prezzo

Gli stampi crostata rappresentano la base dell'attrezzatura da pasticceria e sono disponibili in varie forme e dimensioni. Lo stampo per crostata rettangolare o quadrato nasce con i bordi bassi, appositamente pensato per cuocere perfettamente le crostate di pasta frolla o le torte salate. Il bordo ondulato imprimerà un piacevole motivo al vostro dolce.
Ecco le varie tipologie di stampi crostata disponibili:

STAMPO PER CROSTATA CON FONDO REMOVIBILE: disponibile nel formato rotondo, quadrato e rettangolare, realizzato in acciaio antiaderente di alta qualità con bordo basso ondulato. Il fondo removibile consente di sformare agevolmente il dolce senza rovinarne la forma e il bordo, togliere la torta dalla teglia sarà più semplice e si eviterà di romperla. Si consiglia di imburrare bene la teglia e di sformare solo quando la crostata sarà fredda.

STAMPO CROSTATA RETTANGOLARE: perfetto per le crostate di forma moderna ed elegante, disponibile nelle misure 32x22 cm o 35x11 cm, quest'ultimo ideale per cuocere solo la base di pasta frolla da farcire poi una volta fredda con crema e frutta fresca. Eccone un goloso esempio: stampi per crostate rettangolari

STAMPO FURBO PER CROSTATA: uno stampo per crostata con incavo di forma rotonda realizzato in acciaio antiaderente di alta qualità, caratterizzato da un incavo sul fondo, per sformare torte e crostate da farcire poi a piacere. Lo stampo furbo ha un fondo con una scanalatura sulla parte esterna, che crea poi sul dolce un lato cavo, grazie al fondo incavato di questo stampo furbo si possono realizzare torte e crostate, che una volta capovolte, possono essere farcite con crema, marmellate e frutta. La particolare forma del fondo di questo stampo furbo crea sul dolce un bordo esterno più alto che non fa fuoriuscire la farcitura della crostata, anche se abbondante e fluida.

GRIGLIA PER CROSTATE: un pratico reticolo per crostata per realizzare coperture in pasta frolla su crostate, torte e dolci. Sarà facile e veloce realizzare in pochissimi minuti una trama a losanghe perfetta, per ricoprire crostate in pasta frolla o pasta sfoglia. La griglia tagliapasta per crostate è realizzata in robusta plastica per alimenti ed è lavabile in lavastoviglie. Assicura tagli netti per realizzare losanghe e decori ben definiti. Se ti interessa leggere il nostro articolo su come usare la griglia per crostate clicca quì