Grattugia

Grattugia professionale da cucina con lama larga o fine, per formaggio spezie e agrumi in offerta online

Categoria dedicata alla grattugia da cucina, utensile professionale indispensabile per la preparazione di ogni ricetta, dagli antipasti ai primi piatti, passando per i secondi di carne e di pesce fino ai dessert. Che sia una grattugia a fori larghi oppure una grattugia a lama fine la grattugia manuale è uno tra gli articoli da cucina indispensabili da avere, sia che si tratti di un ristorante o della cucina di casa. La grattugia è indispensabile per tutte quelle ricette che richiedono l'uso di scorza di limone o d'arancia, oppure di scaglie di cioccolata o di formaggio: sarebbe difficile ricavarla senza una grattugia per alimenti. In alternativa si può utilizzare il coltello da cucina, con il rischio di dover rubare tanto tempo prezioso alla preparazione della ricetta e rischiare di ottenere un risultato poco soddisfacente.
In questa pagina potrai trovare alcuni modelli di grattugia multifunzione: c'è la grattugia lama larga, ideale per ricavare larghe scaglie di cioccolato, frutta o formaggio, volendo anche tartufo. Ideale anche come grattugia per scaglie di grana, questo modello di grattugia fori larghi è dotata di lama in acciaio inox con supporto antiscivolo e pratico manico ergonomico per un'impugnatura salda e comoda. Disponibile anche la grattugia lama fine, la quale grazie ai fori piccoli e stretti risulta ideale per grattugiare in maniera fine ogni tipo di buccia di agrumi o noce moscata e spezie varie, come cannella, zenzero e chiodi di garofano. Disponibile infine anche il modello di grattugia lama acciaio, dalla forma sottile e allungata perfetta per essere appoggiata direttamente sopra il piatto dove mescolare gli ingredienti, evitando gli sprechi.
Modello perfetto per ogni preparazione culinaria, dal facile utilizzo e dall'impiego praticamente universale: dalla grattugia formaggio manuale allo grattugia carote, grattugia limone o grattugia formaggio, grattugia cioccolato a scaglie o riccioli. Acquista la grattugia da cucina professionale sul nostro shop online papolab.com.