Carragenina Kappa addensante vegetale in polvere 250g PapoLab
Prezzo speciale 9,72 € invece di 14,95 €
SCONTATO -35%
ESAURITO
Codice Prodotto
PA.CRGK250
- Carragenina in polvere da 250 grammi Papolab. Carragenina Kappa vegetale E407 in polvere confezionata in pratica bustina con chiusura ermetica per preservare freschezza.
- La carragenina è una sostanza alimentare vegetale estratta dalle alghe rosse, usata come addensante gelificante in pasticceria, in gelateria e nel Cake Design.
- Si usa la carragenina per realizzare gelati, creme, budini, dessert, marmellate e gelatine. Molto utilizzata anche come fissante per panna montata.
- Per gli ingredienti, la scadenza, il lotto di produzione del prodotto e tutte le informazioni nutrizionali fa fede l'etichetta riportata sulla confezione.
- MODO D'USO: Per panna montata unire 5 g di carragenina ogni 500 g di panna da montare. Dosaggio: 0,3% - 1% sul peso del prodotto finito prima della cottura.
- Confezione da 1 busta di Carragenina kappa E407 in polvere da 250 g PapoLab in vendita online al MIGLIOR PREZZO GARANTITO!
Esaurito |
---|
GOMMA DI TARA (E407):
INGREDIENTI: Carragenina, Coadiuvanti tecnologici: NaCl (per standardizzazione), KCl (per standardizzazione), zucchero di canna (per standardizzazione).
VALORI NUTRIZIONALI | PER 100 G DI PRODOTTO* |
---|---|
ENERGIA | 791 KJ - 189 kcal |
GRASSI | 0 g |
di cui saturi | 0 g |
CARBOIDRATI | 28 g |
di cui zuccheri | 28 g |
FIBRE | 38 g |
PROTEINE | 0,18 g |
SALE | 10 g |
*valori medi dichiarati dal produttore in etichetta
Consigliato per | Gelateria e Yogurteria, Pasticceria e Cake Design |
---|---|
Confezionamento | 1 |
Peso Netto | 250 grammi |
Peso [Kg] | 0.276000 |
Marca | PapoLab |
Paese di produzione | Canada |
Codice Prodotto | PA.CRGK250 |
Codice EAN | 8057971160419 |
Codice MPN | CRGK250 |
Macrocategoria | Prodotti Alimentari |
Magazzino | A41 |
Esprimi la tua valutazione sull'ordine e scrivi la tua recensione sul prodotto acquistato
Potrebbe interessarti
- Colorante liquido alimentare 35gA partire da 2,39 € invece di 3,99 €
- 10 Piatti di carta colorati Ø23 cmA partire da 2,69 €
- 100 Guanti lattice PalmPro 731A partire da 7,79 € invece di 11,99 €
- 20 Bicchieri da cocktail satinati 420ccA partire da 8,06 € invece di 8,95 €
- 50 Vaschette con coperchio tonde ClamshellA partire da 10,99 €
- 50 Vaschette con coperchio Clamshell uso freddoA partire da 8,69 €
- Gomma Arabica in polvere 250gPrezzo speciale 7,72 € invece di 11,88 €
- 100 Forchettine di legno per aperitivo 2 puntePrezzo speciale 0,91 € invece di 1,39 €
- Tagliapasta Cutter Corona3,39 €
- Rullo tagliapasta 5 lame lisce in acciaioPrezzo speciale 19,50 € invece di 29,99 €
- 8 Tagliapasta Cutter Albero Stella di GhiaccioPrezzo speciale 9,98 € invece di 19,95 €