Ricetta Tomb Cookies 3D

Dolcetti di Halloween: Ricetta Tomb Cookies 3D

Ricetta Tomb Cookies per realizzare scenografici dolcetti di Halloween, biscotti di pasta frolla senza burro a forma di bara 3D, per un Halloween da brividi!

Halloween è alle porte! Se stai cercando l'idea perfetta per stupire i tuoi ospiti durante le feste di Halloween, questi biscotti a forma di bara tridimensionale sono quello che fa per te! Realizzati con una pasta frolla leggera senza burro, arricchita dal gusto speziato dello zenzero, sono facili da preparare e davvero bellissimi. Ideali da decorare con glassa, cioccolato o personaggi di Halloween, saranno davvero irresistibili per tutti i bimbi (e non solo!).
Per realizzarli ci occorrerà il tagliapasta tagliabiscotti come questo Bara Tomb Cookies lavabile in lavastoviglie e riutilizzabile, che racchiude in unica sagoma tutti i pezzi per assemblare la piccola bara.
Ma veniamo alla ricetta:

Pasta frolla senza burro: ingredienti

• 300 g di farina 0
• 100 g di zucchero di canna
• 80 ml di olio di semi (girasole o mais)
• 2 uova
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
• Scorza grattugiata di un limone
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaino di zenzero in polvere (o 1-2 cm di zenzero fresco grattugiato)

"Tagliapasta bara Halloween Decora"

Procedimento:

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto leggermente spumoso.
Aggiungi l’olio e mescola bene.
Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito, allo zenzero e un pizzico di sale, poco alla volta, mescolando prima con un cucchiaio e poi con le mani. Poi la scorza di limone e l'estratto di vaniglia.
Continua a impastare fino a ottenere un composto omogeneo, morbido e non appiccicoso. Se dovesse risultare troppo asciutto, puoi aggiungere un cucchiaio d'acqua o di latte; se è troppo appiccicoso, aggiungi un po' di farina.
Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Questo aiuterà a lavorarlo meglio.
Stendi la pasta frolla su un piano infarinato a uno spessore di circa 4-5 mm.
Prima di imprimere la formina sulla pasta consigliamo di congelare la pasta frolla qualche istante, questo vi aiuterà a non deformare i vari pezzi mentre li estraete dalla pasta. Con la formina ritagliare la pasta frolla per 2 volte per ottenere tutti i pezzi necessari, poi disporli su una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuoci i biscotti in forno statico preriscaldato a 160°C per circa 10-15 minuti, o fino a quando i bordi iniziano a dorarsi.
Quando si saranno raffreddati, assemblare la bara: metti uno dei 2 pezzi grandi sotto, passa una striscia di glassa o di colla alimentare sul perimetro della base. Incolla i vari pezzetti a formare i fianchi della bara, mettendo un pò di colla sui bordi, in modo che aderiscano tra loro. Lascia indurire.

"Come realizzare i biscotti bara con il tagliapasta Decora"

Una volta indurita la glassa, o la colla alimentare, puoi decorare la tua bara 3D, usando le decorazioni di Halloween personaggi Horror in zucchero da attaccare sopra e dentro, oppure queste simpatiche decorazioni di Halloween personaggi Mr & Mrs Ghost in zucchero. Potete arricchire la decorazione usando glasse colorate, zuccherini a forma di piccole zucche arancioni, oppure i bellissimi personaggi 3D di Halloween da inserire dentro la bara per creare un'ambientazione completa! Potete anche riempire la bara con piccole pepite di cioccolato nere o pepite di cioccolato colorate miste come nella foto sopra.
Potete anche scrivere sulla pasta frolla con i pennarelli alimentari o con il gel alimentare per decorare ottimo per scrivere grazie al beccuccio fine.

"Biscotti Halloween Tomb Cookies"

Come sempre speriamo che l'articolo vi sia piaciuto e che vi abbia dato nuove idee per stupire i vostri ospiti nella notte di Halloween! Alla prossima su Papolab.com