L'estate è iniziata ed è sempre più piacevole passare del tempo all'aria aperta. Quest'oggi vi proponiamo delle idee per realizzare dei crostini di polenta conditi con ingredienti tipici del periodo estivo.
Il Cocktail South Side è un cocktail poco conosciuto ma delizioso e perfetto per l'estate a base di gin, con note di menta e limone. Rinfrescante e aromatico, è perfetto per le serate estive.
Baguette francese: la baguette è apprezzata per la sua crosta croccante e la mollica soffice e areata, caratteristiche che richiedono abilità e precisione nella preparazione. Vediamo insieme la ricetta base.
Finger fodo estivi: oggi vi diamo un po' di idee di finger food antipasti veloci, da realizzare al volo quando arrivano ospiti inaspettati per una piacevole serata estiva.
Lo zucchero filato è un dolce che evoca nostalgia e divertimento, spesso associato a momenti felici dell'infanzia. La sua produzione semplice ma ingegnosa continua a incantare persone di tutte le età. Vediamo come si realizza.
Oggi vogliamo darvi una ricetta semplice, la classica torta gelato alla vaniglia e cioccolato e parlare della semplicità con cui si può realizzarne di grande effetto oltre che buonissima!
Quest'oggi ci occupiamo di un'argomento di nicchia e un pò particolare: l'isomalto. Vediamo come sciogliere l'isomalto e come si usa per creare bellissime sculture di zucchero.
In questa calda giornata di giugno prepariamo un rinfrescante gelato alla frutta. Vi proponiamo una ricetta per il gelato vegan alla frutta che di sicuro adorerete! Cominciamo?
Arriva l'estate!! Perciò oggi prepariamo un fresco mojito alla fragola, una variante del classico Mojito, arricchita dal gusto dolce e succoso delle fragole.
Oggi prepariamo un gustoso poke bowl con salmone, mango e mais, un poke gustoso e saporito perfetto per un pasto rinfrescante durante le calde giornate estive.
