La pellicola per alimenti è un materiale utilizzato per avvolgere e conservare i cibi, ma esistono diversi tipi di pellicole con composizioni chimiche differenti. Vediamo le differenze tra le pellicole alimentari e come usarle correttamente.
L'estate è iniziata ed è sempre più piacevole passare del tempo all'aria aperta. Quest'oggi vi proponiamo delle idee per realizzare dei crostini di polenta conditi con ingredienti tipici del periodo estivo.
Il Cocktail South Side è un cocktail poco conosciuto ma delizioso e perfetto per l'estate a base di gin, con note di menta e limone. Rinfrescante e aromatico, è perfetto per le serate estive.
Il Jenever, o Genever è l'antenato del moderno gin. Il distillato tradizionale originario dei Paesi Bassi e del Belgio ha una storia ricca e una produzione distintiva. Scopriamone tutte le curiosità.
Baguette francese: la baguette è apprezzata per la sua crosta croccante e la mollica soffice e areata, caratteristiche che richiedono abilità e precisione nella preparazione. Vediamo insieme la ricetta base.
Finger fodo estivi: oggi vi diamo un po' di idee di finger food antipasti veloci, da realizzare al volo quando arrivano ospiti inaspettati per una piacevole serata estiva.
Il Gin Lemon è un cocktail delizioso e facile da preparare, che unisce la robustezza del gin alla freschezza del limone e alla dolcezza dello sciroppo di zucchero. Perfetto per ogni occasione, è un drink che nella sua semplicità continua a conquistare il cuore degli amanti dei cocktail in tutto il mondo. Prova a prepararlo a casa con la nostra ricetta.
Lo zucchero filato è un dolce che evoca nostalgia e divertimento, spesso associato a momenti felici dell'infanzia. La sua produzione semplice ma ingegnosa continua a incantare persone di tutte le età. Vediamo come si realizza.
Oggi vogliamo darvi una ricetta semplice, la classica torta gelato alla vaniglia e cioccolato e parlare della semplicità con cui si può realizzarne di grande effetto oltre che buonissima!
Vediamo da cosa è composto il gelato e cosa sono i neutri e le basi per gelati, elementi essenziali per la riuscita di un buon gelato artigianale cremoso
